Nhiệt kế Wi-Fi hoạt động như thế nào?

Về cơ bản, nhiệt kế Wi-Fi hoạt động tương tự như nhiệt kế truyền thống. Nó sử dụng cảm biến nhiệt độ, có thể là kỹ thuật số hoặc tương tự. Cảm biến này chuyển đổi các biến thể nhiệt độ thành tín hiệu điện. Sau đó, một bộ vi xử lý tích hợp sẽ diễn giải các tín hiệu này và chuyển chúng thành các số liệu nhiệt độ kỹ thuật số.

Đây là nơi mà phần "Wi-Fi" phát huy tác dụng. Nhiệt kế tự hào có mô-đun Wi-Fi cho phép kết nối với mạng Wi-Fi tại nhà của bạn. Sau khi kết nối, nhiệt kế sẽ truyền các số liệu nhiệt độ kỹ thuật số đến máy chủ đám mây an toàn hoặc ứng dụng chuyên dụng trên điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn.

Nghệ thuật nướng thịt hoàn hảo

Đối với những người đam mê đồ nướng, nhiệt kế Wi-Fi mang đến một lợi thế đột phá. Đã qua rồi cái thời phải liên tục lơ lửng trên vỉ nướng, lo lắng kiểm tra nhiệt độ bên trong thịt. Nhiệt kế nướng Wi-Fi, được trang bị đầu dò dài chịu nhiệt, cho phép bạn theo dõi nhiệt độ bên trong thịt từ xa bằng điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng.

Công nghệ này mang lại rất nhiều lợi ích:

• Nấu ăn chính xác:

Loại bỏ sự phỏng đoán và đạt được thịt nấu chín hoàn hảo mọi lúc. Bằng cách theo dõi nhiệt độ bên trong, bạn có thể đảm bảo thịt của mình đạt được nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn được USDA khuyến nghị cho nhiều loại thịt khác nhau, tránh các bữa ăn chưa nấu chín và có khả năng gây nguy hiểm [1].

• Sự tiện lợi và tự do:

Không còn phải quanh quẩn bên lò nướng nữa! Với thông tin cập nhật nhiệt độ theo thời gian thực trên điện thoại, bạn có thể thư giãn và tận hưởng sự đồng hành của khách trong khi vẫn đảm bảo thức ăn được nấu chín hoàn hảo.

• Nhiều tùy chọn đầu dò:

Một số nhiệt kế Wi-Fi tiên tiến cho phép bạn theo dõi nhiệt độ của nhiều miếng thịt cùng lúc. Điều này lý tưởng cho các buổi tiệc nướng ngoài trời lớn, nơi bạn nướng nhiều loại thịt khác nhau ở nhiệt độ khác nhau.

Khoa học nấu ăn an toàn và ngon miệng

Tầm quan trọng của việc xử lý thực phẩm và nhiệt độ nấu nướng thích hợp không thể được cường điệu hóa. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cung cấp các hướng dẫn cụ thể về nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn của nhiều loại thịt nấu chín [1]. Những nhiệt độ này rất quan trọng để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn có hại có thể gây ra các bệnh do thực phẩm.

Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên Tạp chí Bảo vệ Thực phẩm đã điều tra độ chính xác của nhiệt kế kỹ thuật số dành cho người nấu ăn tại nhà. Nghiên cứu phát hiện ra rằng nhiệt kế kỹ thuật số, khi được sử dụng đúng cách, có thể cung cấp số liệu nhiệt độ chính xác, thúc đẩy các biện pháp xử lý thực phẩm an toàn [2]. Nhiệt kế Wi-Fi, với khả năng theo dõi và ghi dữ liệu theo thời gian thực, cung cấp thêm một lớp kiểm soát và sự an tâm khi đảm bảo nhiệt độ thực phẩm an toàn.

Đạt được món nướng hoàn hảo

Với sự giúp đỡ của mộtNhiệt kế Wi-Fi, bạn có thể nâng cao kỹ năng nướng của mình và luôn tạo ra những món thịt chín hoàn hảo, đậm đà hương vị. Sau đây là một số mẹo để đạt được sự hoàn hảo khi nướng:

• Chọn nhiệt kế phù hợp:

Đầu tư vào nhiệt kế nướng Wi-Fi chất lượng cao có khả năng cung cấp kết quả đo chính xác và nhiều lựa chọn đầu dò.

• Biết nhiệt độ bên trong an toàn của bạn:

Làm quen với nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn được USDA khuyến nghị cho nhiều loại thịt khác nhau [1].

• Làm nóng lò nướng trước:

Đảm bảo lò nướng của bạn được làm nóng đến nhiệt độ thích hợp trước khi đặt thịt lên vỉ nướng.

• Đưa đầu dò vào:

Cắm đầu dò của nhiệt kế Wi-Fi vào phần dày nhất của thịt, tránh xương hoặc mỡ.

• Theo dõi nhiệt độ:

Sử dụng điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng để theo dõi nhiệt độ bên trong thịt theo thời gian thực.

• Lấy thịt ra đúng thời điểm:

Khi nhiệt độ bên trong đạt đến mức nhiệt độ tối thiểu an toàn được USDA khuyến nghị, hãy lấy thịt ra khỏi vỉ nướng.

• Để thịt nghỉ ngơi:

Để thịt nghỉ vài phút trước khi thái. Điều này giúp nước thịt phân phối lại, giúp thịt mềm và có hương vị hơn.

Phần kết luận

Nhiệt kế Wi-Fiđã cách mạng hóa nghệ thuật nướng thịt, cung cấp cho các bậc thầy nướng một công cụ vô giá để đạt được các loại thịt nấu chín hoàn hảo, an toàn và ngon miệng. Bằng cách khai thác sức mạnh của kết nối Wi-Fi và giám sát nhiệt độ chính xác, các thiết bị sáng tạo này nâng cao trải nghiệm nướng từ đầu đến cuối.

• Nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn của nhiều loại thịt nấu chínhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)

Hãy liên hệ với chúng tôi tạiEmail: anna@xalonn.com or Điện thoại: +86 18092114467nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng ghé thăm chúng tôi bất cứ lúc nào.