Nhiệt kế Wi-Fi hoạt động như thế nào?

Về cốt lõi, nhiệt kế Wi-Fi hoạt động tương tự như nhiệt kế truyền thống. Nó sử dụng cảm biến nhiệt độ, có thể là kỹ thuật số hoặc analog. Cảm biến này chuyển đổi sự thay đổi nhiệt độ thành tín hiệu điện. Sau đó, bộ vi xử lý tích hợp sẽ diễn giải các tín hiệu này và chuyển chúng thành số đọc nhiệt độ kỹ thuật số.

Đây là lúc phần “Wi-Fi” phát huy tác dụng. Nhiệt kế tự hào có mô-đun Wi-Fi cho phép nó kết nối với mạng Wi-Fi tại nhà của bạn. Sau khi được kết nối, nhiệt kế sẽ truyền các chỉ số nhiệt độ kỹ thuật số đến máy chủ đám mây an toàn hoặc ứng dụng chuyên dụng trên điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn.

Nghệ thuật nướng thịt hoàn hảo

Đối với những người đam mê món nướng, nhiệt kế Wi-Fi mang lại lợi thế thay đổi cuộc chơi. Đã qua rồi cái thời phải liên tục lượn lờ trên vỉ nướng, lo lắng kiểm tra nhiệt độ bên trong miếng thịt. Nhiệt kế nướng thịt Wi-Fi, được trang bị đầu dò dài, chịu nhiệt, cho phép bạn theo dõi nhiệt độ bên trong thịt từ xa từ điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn.

Công nghệ này mang lại vô số lợi ích:

• Nấu ăn chính xác:

Loại bỏ phỏng đoán và luôn đạt được món thịt chín hoàn hảo. Bằng cách theo dõi nhiệt độ bên trong, bạn có thể đảm bảo thịt của mình đạt đến nhiệt độ bên trong an toàn tối thiểu được USDA khuyến nghị cho các vết cắt khác nhau, tránh các bữa ăn chưa nấu chín kỹ và có khả năng gây nguy hiểm [1].

• Thuận tiện và Tự do:

Không còn lơ lửng bên vỉ nướng nữa! Với thông tin cập nhật nhiệt độ theo thời gian thực trên điện thoại, bạn có thể thư giãn và tận hưởng sự đồng hành của khách trong khi vẫn đảm bảo thức ăn của bạn được nấu chín hoàn hảo.

• Nhiều tùy chọn thăm dò:

Một số nhiệt kế Wi-Fi tiên tiến cho phép bạn theo dõi nhiệt độ của nhiều miếng thịt cùng một lúc. Điều này lý tưởng cho các bữa ăn lớn, nơi bạn nướng các miếng thịt khác nhau ở các nhiệt độ khác nhau.

Khoa học nấu ăn ngon và an toàn

Tầm quan trọng của việc xử lý thực phẩm và nhiệt độ nấu thích hợp không thể được phóng đại. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cung cấp hướng dẫn cụ thể về nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn của các loại thịt nấu chín khác nhau [1]. Nhiệt độ này rất quan trọng để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn có hại có thể gây ra các bệnh do thực phẩm.

Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên Tạp chí Bảo vệ Thực phẩm đã điều tra tính chính xác của nhiệt kế kỹ thuật số dành cho người nấu ăn tại nhà. Nghiên cứu cho thấy nhiệt kế kỹ thuật số, khi được sử dụng đúng cách, có thể cung cấp kết quả đo nhiệt độ chính xác, thúc đẩy thực hành xử lý thực phẩm an toàn [2]. Nhiệt kế Wi-Fi, với khả năng giám sát và ghi dữ liệu theo thời gian thực, mang đến thêm một lớp kiểm soát và sự an tâm khi đảm bảo nhiệt độ thực phẩm an toàn.

Đạt được món nướng hoàn hảo

Với sự giúp đỡ của mộtnhiệt kế wifi, bạn có thể nâng cao kỹ năng nướng của mình và luôn tạo ra những món thịt thơm ngon, được nấu chín hoàn hảo. Dưới đây là một số mẹo để đạt được sự hoàn hảo khi nướng:

• Chọn nhiệt kế phù hợp:

Đầu tư vào một nhiệt kế nướng Wi-Fi chất lượng cao để cung cấp số đọc chính xác và nhiều tùy chọn đầu dò.

• Biết nhiệt độ bên trong an toàn của bạn:

Làm quen với nhiệt độ bên trong an toàn tối thiểu được USDA khuyến nghị đối với các loại thịt khác nhau [1].

• Làm nóng lò nướng trước:

Đảm bảo vỉ nướng của bạn được làm nóng trước ở nhiệt độ thích hợp trước khi đặt thịt lên vỉ nướng.

• Chèn đầu dò:

Đưa đầu dò của nhiệt kế Wi-Fi vào phần dày nhất của miếng thịt, tránh xương hoặc mỡ.

• Theo dõi nhiệt độ:

Sử dụng điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn để theo dõi nhiệt độ bên trong thịt theo thời gian thực.

• Loại bỏ thịt đúng lúc:

Khi nhiệt độ bên trong đạt đến nhiệt độ tối thiểu an toàn được USDA khuyến nghị, hãy lấy thịt ra khỏi vỉ nướng.

• Để thịt nghỉ:

Để thịt nghỉ vài phút trước khi cắt. Điều này cho phép nước ép được phân phối lại, giúp thịt mềm hơn và có hương vị hơn.

Phần kết luận

nhiệt kế wifiđã cách mạng hóa nghệ thuật nướng thịt, cung cấp cho các bậc thầy nướng một công cụ vô giá để có được những món thịt ngon, an toàn và được nấu chín hoàn hảo. Bằng cách khai thác sức mạnh của kết nối Wi-Fi và giám sát nhiệt độ chính xác, các thiết bị cải tiến này nâng cao trải nghiệm nướng từ đầu đến cuối.

• Nhiệt độ bên trong tối thiểu an toàn của các loại thịt nấu chín khác nhauhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)

Hãy liên hệ với chúng tôi tạiEmail: anna@xalonn.com or ĐT: +86 18092114467nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, và chào mừng bạn đến thăm chúng tôi bất cứ lúc nào.