Máy đo kinh độđồng hồ đo lưu lượng đã được áp dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống trong nhiều tình huống khác nhau. cácMáy đo lưu lượng khối Coriolisđược áp dụng để đo dung dịch tinh bột và carbon dioxide hóa lỏng. Đồng hồ đo lưu lượng điện từ cũng có thể được tìm thấy trong chất lỏng của nhà máy bia, nước trái cây và nước uống. Hơn nữa, Lonn Meter đã đưa ra nhiều giải pháp ứng dụng thực tế trong ngành thực phẩm và đồ uống. Tìm hiểu thêm vềMáy đo kinh độ.

Đo lường quá trình lên men

Nhiệt sinh ra và carbon dioxide cần được theo dõi tỉ mỉ trong quá trình lên men. Cơ hội tái sử dụng có giá trị xảy ra trong việc thu giữ và hóa lỏng carbon dioxide trong chế biến đồ uống. Máy đo lưu lượng khối tiên tiến góp phần đo lường và kiểm soát chính xác thông qua quá trình xử lý, nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm.

Có thể người vận hành có thể có được bức tranh rõ ràng hơn về khối lượng carbon dioxide hóa lỏng thực tế trong các hoạt động nạp nhiên liệu. Kiểm soát chính xác với sự trợ giúp của đồng hồ đo lưu lượng khối giúp có thể đổ đầy đồng thời từ các phương tiện vận chuyển khác nhau, giảm thiểu lỗi phát sinh do vận hành quy mô lớn.

Đo lưu lượng trong nhà máy bia

Độ chính xác là nền tảng của ngành công nghiệp sản xuất bia. Nó bắt đầu từ việc trộn lúa mạch mạch nha và nước trong nồi nghiền theo tỷ lệ chính xác. Tinh bột được chuyển hóa thành đường và ủ thành dung dịch mạch nha. Hỗn hợp quan trọng này, sau khi nghiền, được đo chính xác trước khi chảy vào máy ép lọc để tách hạt. Những hạt đã lọc đó có thể được bán cho nông dân địa phương dưới dạng sản phẩm theo thời gian.

Dung dịch đi qua máy ép lọc, ngày nay được gọi là dịch nha, được chuyển sang một trong hai ấm đun nước để đun sôi. Hai chiếc ấm đảm nhận những vai trò khác nhau: một chiếc để đun sôi và một chiếc để làm sạch và chuẩn bị thêm. Cuộn dây hơi ở đáy ấm hoạt động để làm nóng sơ bộ dịch đường.

Hơi nước trong cuộn dây làm nóng trước sẽ tắt và hệ thống làm nóng bằng hơi nước tự động phát huy tác dụng khi dịch đường đạt đến điểm sôi. Sau đó, hơi bão hòa từ bình hơi đi qua van điều chỉnh và đồng hồ đo lưu lượng khối hoạt động để đo chính xác lượng hơi đi vào ấm. Thể tích hơi nước dao động theo áp suất và nhiệt độ. Một sự tích hợpmáy đo lưu lượng khốicó tính năng bù áp suất và nhiệt độ hoạt động tốt hơn so với các đồng hồ đo lưu lượng hơi nước khác, vốn cung cấp các thông số về nhiệt độ, áp suất và lưu lượng riêng biệt.

Đi ra từ đồng hồ đo lưu lượng khối, hơi bão hòa bốc lên phía trên nồi hơi bên trong, được đặt trong bộ trao đổi nhiệt dạng vỏ và ống. Dịch nha được làm nóng bởi hơi nước chảy xuống, bắt đầu ngưng tụ. Một bộ làm lệch hướng ở phía trên bộ trao đổi nhiệt dạng vỏ và ống ngăn chặn sự hình thành bọt, làm trơn tru quá trình sôi.

Sau khi đo và tính toán tốc độ dòng khối của hơi nước, nhiệt độ gia nhiệt được kiểm soát trong ấm 500 bbl. Dung dịch 5-10% bay hơi sau 90 phút đun sôi. Sau đó những khí bay hơi đó được thu giữ và đo bằngmáy đo lưu lượng khíđể tối ưu hóa hơn nữa quá trình. Hoa bia được thêm vào sẽ khử trùng dịch nha và ảnh hưởng đến hương vị, độ ổn định và tính nhất quán của dung dịch. Sau đó dung dịch sẽ được đóng vào chai, thùng sau một thời gian lên men.

Đồng hồ đo lưu lượng khối của chúng tôi rất linh hoạt cho hơi nước, dung dịch nghiền; máy đo lưu lượng khí carbon dioxide và các loại hơi khác. Các giải pháp toàn diện hiện có bao gồm tất cả các yêu cầu về đồng hồ đo lưu lượng, tối ưu hóa việc cân bằng và kiểm soát khối lượng.Liên hệ với chúng tôiđể biết thêmđo lưu lượng hơi nước.

Đo nồng độ tinh bột

Điều quan trọng nhất là phải tìm ra hàm lượng tinh bột chính xác và điều chỉnh nó theo tỷ lệ mong muốn để loại bỏ nước khỏi huyền phù tinh bột lúa mì. Nhìn chung, hàm lượng tinh bột dao động từ 0-45% với mật độ 1030-1180 kg/m³. Đo lườngnồng độ tinh bộtsẽ khó khăn nếu nó được đo bằng máy đo lưu lượng điện từ. Hàm lượng tinh bột có thể được kiểm soát thông qua việc điều chỉnh tốc độ của máy ly tâm.

Máy đo lưu lượng khối lượng Coriolis là một công cụ lý tưởng để đo hàm lượng tinh bột ở chế độ trực tuyến và tốc độ dòng tương ứng của dung dịch tinh bột. Hàm lượng tinh bột được lấy làm biến số kiểm soát cho máy ly tâm. Các yêu cầu cụ thể về đo mật độ có thể được đáp ứng trên cơ sở mục tiêu của ngành công nghiệp chế biến. Tín hiệu đầu ra của phép đo nồng độ và lưu lượng khối được lấy làm tham chiếu cho điểm đặt để kiểm soát tốc độ máy ly tâm.

Tính linh hoạt của máy đo lưu lượng hiện đại không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về tốc độ dòng khối mà còn đảm bảo rằng các phép đo mật độ vẫn chính xác, cho phép điều chỉnh liền mạch và nâng cao năng suất trong chế biến tinh bột.

Đo lưu lượng trong quy trình đồ uống

Nước giải khát phải đối mặt với những thách thức đặc biệt trong quá trình cacbon hóa, đặc biệt là việc đo lượng CO2. Đồng hồ đo lưu lượng khí truyền thống là thiết bị cơ sở cho đồng hồ đo lưu lượng khối nhiệt tiên tiến vì độ nhạy của chúng với biến động áp suất và nhiệt độ. Các nhà sản xuất nước giải khát được phép lấy dòng khối trực tiếp khi hệ thống xử lý được trang bị đồng hồ đo lưu lượng khối nhiệt, tránh sự phức tạp của việc điều chỉnh nhiệt độ và áp suất. Đồng hồ đo lưu lượng cải tiến giúp hợp lý hóa hoạt động của hệ thống và cải thiện độ chính xác lên mức cao hơn, đảm bảo lượng co2 phù hợp mỗi lần.

Tóm lại, việc tích hợp các công nghệ đo dòng chảy tiên tiến trong các ngành khác nhau không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động mà còn củng cố chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm cuối cùng. Cho dù trong lĩnh vực sản xuất bia, chế biến tinh bột, sản xuất nước giải khát, chế biến nước trái cây, việc áp dụng các giải pháp đổi mới này sẽ giúp doanh nghiệp đạt được thành công bền vững trong một thị trường không ngừng phát triển.